250 gram (groene) tortelini gevuld met kaas

250 gram (kastanje)champignons in plakjes

1 blikje geconcentreerde champignonsoep

1/8 liter slagroom

100 gram diepvries doperwten

50 gram geraspte belegen kaas

zout, vers gemalen peper

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de tortelini in ruim kokend water met zout beetgaar en laat uitlekken. Verwarm al roerend de soep met de slagroom en voeg de champignons en doperwten toe. Breng op smaak met peper. Doe de pasta in een ovenschaal en schep het champignonmengsel erdoor. Bestrooi met de kaas. Bak in 20 minuten goudbruin.